Családunkban hagyomány, hogy lehetőség szerint utazásokat, élményeket adunk egymásnak ajándékba ünnepeinken. Régóta nagy álmom volt a legendás bécsi Sacher Hotel kipróbálása, így bombasztikus meglepetés volt, amikor egy Sacher-hétvégét kaptam születésnapomra gyermekeimtől, amit kettesben, a Feleségemmel tölthettünk el.
Amikor Bécsben töltöttük a születésnapomat Ibolyával, a Tomtailormade segítségével sikerült egy olyan estét szerveznünk, amely örökre emlékezetes marad. Bécs varázslatos belvárosában egy kis, gyertyafényes éttermet választottunk, ahol minden apró részlet a régi császári idők hangulatát idézte. Ahogy beléptünk, a kellemes bécsi zene halk melódiái fogadtak minket, a hegedű és a zongora hangjai elegánsan kúsztak át a szobán, és azonnal megteremtették a tökéletes atmoszférát. Az étterem minden apró részletében kifinomult volt. A gyertyafény lágy fénnyel öntötte el az asztalokat, a falakat klasszikus osztrák művészet díszítette, és a pincérek végtelen udvariassággal fogadtak minket, mintha csak a régi Bécs arisztokratái lennénk. Az este egyik fénypontja a bécsi marhahúsleves volt, amelyben a hús omlós, a zöldségek pedig roppanósak és frissek voltak. Ezután következett az igazi klasszikus: a Wiener Schnitzel. Tökéletesen aranybarnára sütötték, a hús olyan vékony és ropogós volt, hogy minden falat örömöt hozott. A Tomtailormade szervezésében nem csak az ételek voltak tökéletesek, hanem az egész este összhangban volt. A bécsi konyha finom eleganciája és a birodalmi hangulat valóban megelevenedett előttünk. Mintha egy másik korszakba csöppentünk volna, ahol minden részlet gondosan megtervezett volt, és minden pillanat különleges. Az este azonban itt még nem ért véget. Miután befejeztük a vacsorát, átsétáltunk a híres Sacher Hotelbe, amely szinte kötelező megálló Bécsben. Itt került sor az este megkoronázására: a világhírű Original Sacher-torta. A csokoládé és a baracklekvár tökéletes egyensúlya, a torta gazdag íze és a krémes állaga egyszerűen lenyűgöző volt. Ahogy ott ültünk, a Sacher elegáns, régi világot idéző környezetében, egyértelmű volt, hogy ezt az élményt semmi más nem hozhatta volna létre, mint a Tomtailormade. A Tomtailormade nem csak egy egyszerű szervezés – ez egy valódi élmény, amely a legapróbb részletekre is figyel. A bécsi konyha, a történelmi helyszínek és az elegancia olyan tökéletes harmóniában egyesültek, amit csak egy ilyen személyre szabott utazás tudott volna megadni. Ha valaha is álmodoztál arról, hogy Bécs szívében éld át a császári időket, mindezt a bécsi gasztronómia csúcspontjaival, akkor a Tomtailormade a tökéletes választás.
A Sacher Hotel nem okozott csalódást, meseszerű élmény volt a fénykorát élő császári fővárosban érezni magunkat, de a hétvégét teljessé a Tomtailormade által összerakott, minden értékszervet elkápráztató kulináris program tette.