Manapság Brüsszelt leginkább mint az Európai Unió központját ismerik, ebben a minőségében sokan szeretik vagy éppen gyűlölik. Arról viszont sokan elfeledkeznek, hogy Brüsszel mindenekelőtt Belgium fővárosa, egy hihetetlenül vidám, izgalmas és érdekes város, ahol még a legegyszerűbb ételek elfogyasztása is különleges rituálé, és ahol nemcsak enni, de inni is fantasztikus hangulatban lehet.
Brüsszel jelképe sok mindent elmond a városról: a legismertebb szimbóluma a Manneken Pis, a híres pisilő kisfiú szobra. Ez a kedves, humoros figura a belga életérzés és humor egyik legjobb példája. Egy brüsszeli este során – talán a harmadik vagy negyedik sör után – sokan érezhetik, hogy ideje meglátogatni ezt az ikonikus szobrot. A város különleges hangulata ilyenkor már teljesen magával ragad: Brüsszel minden sarkon egy új kalandot, egy új ízt és felfedezést rejt. Az este folyamán már nemcsak a sör mámorában élsz, hanem a város különleges atmoszférája is áthat, ahol minden apró részlet hozzájárul a varázshoz.
Kevesen tudják, hogy nemcsak a Manneken Pis létezik Brüsszelben, hanem van egy pisilő kislány és egy pisilő kutya is, melyek szintén a város humoros, színes kultúráját tükrözik. A Jeanneke Pis, a pisilő kislány szobra 1987 óta áll Brüsszel egyik szűk utcájában, közel a híres Delirium Café-hoz. Ez az apró bronzszobor a Manneken Pis női párja, és a turisták egyik kedvelt célpontja. A trió harmadik tagja a Zinneke Pis, amely egy pisilő kutyát ábrázol, mintha éppen egy oszlopot jelölne meg az utcán. A „Zinneke” szó Brüsszelben keverékkutyát jelent, ami a város sokszínű lakosságára utal – egy újabb példája annak, hogy a belga humor mennyire nyitott és befogadó.
Nemcsak a szobrok, hanem Brüsszel gasztronómiája is kihagyhatatlan. A város tele van ikonikus ételekkel, amelyek a belga életérzés szimbólumaivá váltak. Az egyik leghíresebb ezek közül a gofri (waffle). Két fő típusa van: a könnyű, ropogós Brüsszeli gofri és a sűrűbb, édesebb Liège-i gofri, amelynek tésztájában karamellizált cukorkristályok találhatók. Egy séta Brüsszel utcáin nem lehet teljes anélkül, hogy ne állnál meg egy utcai árusnál, és ne majszolnál el egy frissen sütött gofrit, amelyet tejszínhabbal, csokoládéval vagy gyümölccsel is megkoronáznak.
Brüsszel másik híressége a belga csokoládé, amelyet világszerte ismernek. A város tele van luxus csokoládéboltokkal, ahol olyan híres márkák, mint a Godiva, a Neuhaus vagy a Leonidas kínálnak ínycsiklandó bonbonokat és táblás csokoládékat. Ezek a csokoládék kézzel készülnek, és minden falat olyan, mintha a belga csokoládékészítés művészetének legjavát élveznéd.
Természetesen a belga sült krumpli (frites) is kihagyhatatlan. Talán azt gondolnád, hogy a sült krumpli egyszerű étel, de Belgiumban ez igazi művészet. A krumplit kétszer sütik, hogy kívül ropogós, belül pedig puha legyen. A ropogós krumplit papírtölcsérben szolgálják fel, amit különböző szószokkal – például majonézzel vagy speciális fokhagymás mártásokkal – lehet megbolondítani. A belga „frites” világszerte ismert finomság, amit nem lehet kihagyni, ha Brüsszelben jársz.
Az igazi brüsszeli esték csúcspontja azonban kétségtelenül a Delirium Café-ban töltött idő. Ez az ikonikus hely több mint 2000 fajta sört kínál, és minden egyes alkalommal más, mégis ugyanolyan felejthetetlen élményt nyújt. Amikor belépsz a Delirium ajtaján, azonnal érezhető az élénk hangulat: a falakat régi belga sörfőzdék plakátjai és logói díszítik, és a sörözők mindenféle formájú és méretű söröspoharakat szorongatnak, miközben a sörök jellegzetes ízeit élvezik. Minden sörhöz külön pohár tartozik, amely a sör történetét, identitását tükrözi – ez a részletesség a Delirium Café varázsának egyik kulcsa.
A Delirium Tremens híres rózsaszín elefántja visszakacsint rád a pohárból, miközben a személyzet laza, mégis profi módon szolgálja fel a söröket és egyéb italokat. Ha szuvenírt keresel, mindenképpen szerezz egy poharat vagy pólót, amelyek emlékeztetnek majd erre a különleges estére. A Deliriumban töltött esték egyedisége abban rejlik, hogy bár minden alkalom más, mégis ugyanaz az élmény vár rád: soha nem felejted el.
Ez az élmény a TomTailorMade utazásaihoz hasonlítható, amelyek minden alkalommal különleges részletekkel és egyediséggel gazdagítanak egy-egy utat. Legyen szó városi kalandozásról, sörkóstolásról vagy romantikus hétvégéről a belgiumi kisvárosokban – mi úgy alakítjuk az utazást, hogy az pont neked szóljon.
A Delirium Café élménye csak egy példa arra, hogy milyen csodák várnak rád Brüsszelben. A TomTailorMade segít abban, hogy a vágyakból valóság legyen: minden egyes utazásunk személyre szabott, így nemcsak eljutsz a helyszínekre, hanem valóban át is éled a pillanatokat. Sörkóstolás egy híres kávézóban, eldugott belga falvak felfedezése – az élmény csak rád vár. Ne csak álmodozz róla, éld meg velünk!
Ha úgy érzed, hogy Brüsszel gazdag kulturális és kulináris kincseit szeretnéd felfedezni, a TomTailorMade gondoskodik arról, hogy ez az élmény felejthetetlen legyen. Személyre szabott utazásaidhoz biztosítjuk, hogy minden részlet tökéletesen illeszkedjen az elképzeléseidhez – legyen az a sörök, a gofri vagy éppen a humoros szobrok világa.